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          當前位置水產(chn)資料  高溫季節小龍蝦運輸技術(sh) 今天是2024年07月21日 星期日

          高溫季節小龍蝦運輸技術(sh)要求

          出處江蘇現代農業(y)克氏原螯蝦產(chn)業(y)體系 作者質(zh)量安全加工團隊 水產(chn)養殖網(wng) 2022-08-01 17:32:00
          進(jn)入7月以來(li)我省多地出現持續性高溫天氣且高溫范圍廣強度大部分地區日最高氣溫達到35-38從整個(g)7月份的情況看高溫天數較常年同期偏多持續高溫天氣除對小龍蝦的生產(chn)造成不利影響也顯著(zh)增加了小龍蝦保活運輸的難度現就如何提高高溫天氣下小龍蝦運輸成活率提出以下技術(sh)要求

          1 短途運輸運輸時(sh)長(chng)一般在8小時(sh)以?xn)龋?br>
          1.1 待運小龍蝦應選擇無(w)污染體格健壯無(w)病無(w)傷規格整齊附肢完整活力好的原料挑除受傷有病附肢損傷的個(g)體青蝦紅蝦盡量分開(ki)

          1.2 運輸時(sh)段最好選擇夜間或陰天此時(sh)氣溫較低也有利于保持小龍蝦的濕潤提前做好計劃確定運輸路線(xin)不走彎路或者容易堵車(ch)的道路盡量縮短運輸時(sh)間防止因車(ch)輛及道路交通情況造成延誤影響小龍蝦成活?#30465;?br>
          1.3 裝蝦容器可用塑料筐網(wng)袋泡沫箱等建議在容器底部鋪設一層濕潤的水草以保持相對濕度在70以上防止龍蝦脫水裝蝦時(sh)不能裝得過(gu)滿(mn)防止小龍蝦相互之間擠壓致死或悶死為防高溫可按運輸的時(sh)間長(chng)短在包裝里加入蝦重10%-20%的冰瓶冰袋或碎冰以控制溫度與濕度提高原料運輸的存活?#30465;?br>
          1.4 運輸車(ch)輛要有一定密封性盡量不要用敞篷車(ch)小龍蝦通過(gu)腮來(li)呼吸長(chng)時(sh)間吹風(fng)會(hu )把腮里面的水分帶走導致小龍蝦脫水死亡運輸車(ch)輛的車(ch)廂在運輸前不能運輸藥品油類(li)等刺激性物質(zh)如使用過(gu)應徹底清洗不要有殘留物

          2 長(chng)途運輸運輸時(sh)長(chng)一般在12小時(sh)以上

          2.1 小龍蝦原料除按1.1的要求外還應盡量選擇紅殼蝦或顏色偏深的蝦這樣的蝦體較硬不易在運輸途中受傷建議在運輸前暫養24小時(sh)左右讓小龍蝦排空腸內糞便減少運輸中的污染提高運輸成活?#30465;?br>
          2.2 運輸容器建議采用隔熱效果好輕便不易變形的泡沫箱其規格可根據運輸時(sh)間數量等要求自行選擇大批量運輸一般采用1.5號箱可裝載20-30斤小龍蝦小批量快遞運輸一般采用6號箱可裝載2-3斤小龍蝦

          2.3 采用1.5號泡沫箱作為容器時(sh)可在箱壁四周打孔4-8個(g)以便透氣箱中間放3-5 公斤冰塊如氣溫超過(gu)30冰塊需要增加到6公斤左右在其四周放入小龍蝦頂層鋪塑料編織袋或海綿墊再加1公斤左右碎冰然后蓋上箱蓋封口打包同時(sh)在箱醒目位置標注品種規格重量泡沫箱不要堆積得太高正常在5層以下采用6號泡沫箱快遞時(sh)優(yu)先選擇順豐郵政等時(sh)效性比較好的物流公司運輸先將小龍蝦放入網(wng)袋中扎緊后放入泡沫箱高溫季節按蝦重量11加入冰袋或冰瓶然后蓋上箱蓋用膠帶封箱打包

          2.4 運輸方式建議采用空運或冷藏車(ch)貨運采用空運應選擇直達航線(xin)并根據起飛時(sh)間盡量縮短小龍蝦裝箱時(sh)間根據降落時(sh)間盡快辦理有關(gun)手續減少小龍蝦在箱內的時(sh)間同時(sh)注意沿途天氣變化防止因天氣原因停飛或延誤造成損失如采用冷藏貨車(ch)運輸應選擇帶有制冷功能且密封性良好的冷藏車(ch)在運輸過(gu)程中車(ch)廂溫度建議控制在5-7此溫度下小龍蝦活動(dng)明顯減少可以減少氧氣消耗同時(sh)避免相互之間的爭斗造成創(chung )傷有利于提高運輸成活?#30465;?#30446;前已經(jng)有多家物流公司開(ki)展這一塊業(y)務(w)

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