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          立秋后持續高溫熱害對稻田小龍蝦的影響及應對之策

          出處£º農技耘 作者£º 水產(ch¨£n)養殖網(w¨£ng) 2022-08-08 15:30:00
          作者£º張家宏¡¢吳洪顏¡¢徐建春¡¢王明珠¡¢陳翔¡¢張旭暉
          來(l¨¢i)源£º江蘇省氣候中心 江蘇現代農業(y¨¨)£¨克氏原鰲蝦£©產(ch¨£n)業(y¨¨)技術(sh¨´)體系 江蘇省農科院稻蝦綜合種養亞夫科技服務(w¨´)工作站 江蘇里下河地區農業(y¨¨)科學(xu¨¦)研?#20811;?br>
          一稻三蝦氣象服務(w¨´)情報£¨2022年£©第£¨9£©期

          據江蘇省氣象臺預報£¬未來(l¨¢i)一周我省繼續以晴熱高溫天氣為主£¬最高氣溫£º沿江和蘇?#31995;?#21312;38¡«42¡æ£¬其他地區35¡«40¡æ¡£持續酷熱天氣將對稻中蝦養殖和稻田早親蝦培育極為不利£¬已有小龍蝦掘穴夏眠¡¢越田逃逸¡¢爬稻乘涼等現象發(f¨¡)生£¬如應對不力£¬會(hu¨¬ )影響二茬小龍蝦的養殖和早蝦苗的繁殖¡£

          一¡¢ 8月1日以來(l¨¢i)高溫實(sh¨ª)況

          8月1日起£¬江蘇省大部分地區再次出現35¡æ以上的持續高溫天氣¡£其中£¬8月5日高溫強度最強£¬全省70個(g¨¨)縣市均出現35¡æ以上高溫£¬12個(g¨¨)縣市超過(gu¨°)39¡æ£¬句容極端最高氣溫達40.1¡æ¡£

          全省平均氣溫31.7¡æ£¬較常年同期偏高3.0¡æ£¬僅次于1966年£¬為1961年以來(l¨¢i)同期排名第二¡£各地高溫日數2¡«7天£¬沿江和蘇?#31995;?#21312;高溫日數普遍超過(gu¨°)6天£¬其中17個(g¨¨)縣市達到7天¡£

          二¡¢ 未來(l¨¢i)天氣展望

          受副熱帶高壓控制£¬未來(l¨¢i)一周我省將以持續晴熱高溫天氣為主£¬最高氣溫£º沿江和蘇?#31995;?#21312;38¡«42¡æ£¬其他地區35¡«40¡æ£»其中9-10日受高空弱冷空氣影響£¬淮北地區有雷陣雨£¬可能伴有短時(sh¨ª)強降水和7¡«9級雷暴大風(f¨¥ng)天氣¡£

          預計8月中旬中后期我省?#26149;?#20197;?#31995;?#21312;仍以高溫天氣為主¡£
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          表1 2022年8月8-17日地市最高氣溫預報
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          表2 2022年8月8-17日地市最低氣溫預報

          三¡¢ 立秋后高溫熱害對稻田繁養小龍蝦的影響

          通過(gu¨°)近期對我省小龍蝦主產(ch¨£n)區的實(sh¨ª)際調研走訪(f¨£ng)£¨圖1-2£©£¬發(f¨¡)現無(w¨²)論是稻中蝦£¨二茬蝦£©的養殖還是稻田早親蝦的培育£¬水溫持續在35¡æ以上高溫時(sh¨ª)£¬小龍蝦會(hu¨¬ )產(ch¨£n)生明顯的高溫應激反應£¬大幅度減少進(j¨¬n)食或拒絕進(j¨¬n)?#24120;?#38283;(k¨¡i)始為生存尋求出路£¬嚴重影響其正常的生長(ch¨¢ng)發(f¨¡)育進(j¨¬n)程£¬主要表現在三個(g¨¨)方面¡£
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          圖1 省小龍蝦體系科技人員在稻蝦田頭調查記錄
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          圖2 觀(gu¨¡n)察小龍蝦受熱害影響生長(ch¨¢ng)情況

          1. 掘穴夏眠
          持續高溫天氣中£¬小龍蝦會(hu¨¬ )出現厭食和焦躁現象£¬紛紛在田埂水位線(xi¨¤n)上下10cm左右處挖掘洞穴£¨圖3£©£¬構建¡°空調房¡±并進(j¨¬n)入其中開(k¨¡i)始夏眠£¬由此導致不進(j¨¬n)食¡¢不脫殼¡¢不生長(ch¨¢ng)情況發(f¨¡)生¡£
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          圖3 小龍蝦掘穴夏眠的現場(ch¨£ng)

          2. 越田逃逸
          水溫持續偏高£¬小龍蝦厭食時(sh¨ª)間一長(ch¨¢ng)會(hu¨¬ )導致反應呆滯¡¢行動(d¨°ng)遲緩£¬當因體力不支不能挖掘洞穴時(sh¨ª)£¬小龍蝦就會(hu¨¬ )出現越田逃逸現象£¨圖4£©¡£但小龍蝦爬坡后并不能逃出生天存活下來(l¨¢i)£¬大都會(hu¨¬ )因缺水暴曬導致干熱而死£¨圖5£©£¬或者成為陸地和空中天敵動(d¨°ng)物的腹中餐¡£
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          圖4 小龍蝦越田逃逸
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          圖5 干熱而死的小龍蝦

          3. 爬稻乘涼
          稻蝦田水下溫度太高£¬會(hu¨¬ )脅迫小龍蝦爬上水稻植株乘涼£¨圖6£©£¬因小龍蝦有喜陰怕光的習性£¬一般會(hu¨¬ )在水稻植株背光的一面棲息£¨圖7£©£¬此時(sh¨ª)小龍蝦反應較為遲緩£¬即使人為震動(d¨°ng)稻株£¬也不會(hu¨¬ )迅速潛入水?#23567;?br>按此在新窗口瀏覽圖片
          圖6 小龍蝦從熱水中爬上稻株
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          圖7 小龍蝦完全脫離水體棲息于稻株    

          四¡¢生產(ch¨£n)建議

          1. 提升降溫
          在不影響水稻正常生長(ch¨¢ng)的情況下£¬盡量提升水位£¨圖8£©£¬降低水體中下層的溫度¡£近年來(l¨¢i)由省小龍蝦產(ch¨£n)業(y¨¨)技術(sh¨´)體系稻田生態(t¨¤i)養殖創(chu¨¤ng )新團隊篩選和培育的稻蝦田專(zhu¨¡n)用¡°高富帥¡±水稻£¨圖9£©£¬如豐優(y¨­u)香占和蝦優(y¨­u)100£¨雜交秈稻£©¡¢陵鳳優(y¨­u)6號£¨雜交粳稻£©¡¢南粳5718£¨常規稻£©¡¢揚產(ch¨£n)糯1號£¨糯稻£©等£¬可將水位提升到田面30cm左右£¬而不影響水稻正常生長(ch¨¢ng)¡£如稻蝦田嚴重缺水£¬小龍蝦很容易干熱而死£¨圖10£©¡£
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          圖8 盡量提升水位
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          圖9 ¡°高富帥¡±水稻與常規水稻在深水灌溉下的長(ch¨¢ng)勢對比
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          圖10 高溫天氣水分蒸騰量大缺水的稻蝦田小龍蝦很容易干熱而死

          2. 圍網(w¨£ng)防逃    
          持續高溫下小龍蝦會(hu¨¬ )發(f¨¡)生越田逃逸現象£¬因此要檢查防逃網(w¨£ng)有無(w¨²)缺失或破損£¬一經(j¨©ng)發(f¨¡)現應及時(sh¨ª)修復£¬沒(m¨¦i)?#34809;?#36867;設施的應加以完善£¨圖11£©£¬避免造成損失¡£
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          圖11 稻蝦田應具有良好的防逃設施

          3. 高溫減飼
          小龍蝦在持續高溫下就會(hu¨¬ )發(f¨¡)生厭食反應£¬通常棲息在水底水草中沒(m¨¦i)有陽(y¨¢ng)光的隱蔽處或水稻叢中夏眠¡£如環(hu¨¢n)溝中沒(m¨¦i)有水草£¬小龍蝦在陽(y¨¢ng)光直射的情況下無(w¨²)法生存£¬甚至會(hu¨¬ )躲藏在小船的船底下維持生存£¨圖12£©¡£此時(sh¨ª)飼料就要酌情減投或不投£¬待高溫應激解除后£¬水表溫度回落到30¡æ以下時(sh¨ª)£¬再陸續恢復正常投飼¡£
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          圖12 小龍蝦在小船底下夏眠

          4. 管護水稻
          目前水稻已陸續進(j¨¬n)入穗分化階段£¬應切實(sh¨ª)管理好水稻生產(ch¨£n)£¨圖13£©£¬為小龍蝦撐起一把遮蔽灼熱陽(y¨¢ng)光的巨傘£¬營(y¨ªng)造更好的水下陰涼¡°蝦居¡±環(hu¨¢n)境¡£
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          圖13 搞好水稻生產(ch¨£n)營(y¨ªng)造好稻田¡°蝦居¡±環(hu¨¢n)境

          本欄目?j¨¬)?#23481;由江蘇省氣候中心授權發(f¨¡)布


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