珠海康益達生物董事長(cháng)董燕聲：善于創(chuàng )新的水產(chǎn)專(zhuān)家 |
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2016-01-27 21:26:00 水產(chǎn)養殖網(wǎng) 出處：珠海康益達生物
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| 康益達企業(yè)坐落于依山傍海、山青水秀、交通便捷的南海之濱、美麗的黃金海岸---珠海市金灣區金海岸生物科技園，這是一個(gè)國家級的生物醫藥生產(chǎn)基地。
深夜，康益達二樓董事長(cháng)辦公室的燈還亮著(zhù)，所有的員工?#23478;?#32147;(jīng)回家，靜悄悄的辦公樓只剩下俯首在辦公桌上的影子和電腦鍵盤(pán)敲打的聲音。公司保安深夜巡查時(shí)，對這個(gè)現象早就習以為常。不用問(wèn)，那身影一定是公司的董事長(cháng)董燕聲博士。
?#23433;?#30693;道他每天晚上都在寫(xiě)什么，怎么就有?#25970;?#22810;東西寫(xiě)呢�！�
這個(gè)星期，是康益達公司全體員工集?#20449;?#35347;的時(shí)間。董燕聲剛從外地講課和考察回到珠海，還未來(lái)不及好好休息，就馬上著(zhù)手安排培訓事宜。一個(gè)星期下來(lái)，董燕聲白天不僅給全體員工和技術(shù)業(yè)務(wù)員做培訓，晚上還要繼續準備第二天的培訓資料。培訓內容包括企業(yè)文化、倫理與企業(yè)倫理管理、商務(wù)禮儀、業(yè)務(wù)技能、龜鱉和魚(yú)蝦蟹生態(tài)養殖與疾病防治最新技術(shù)等，所有的資料董燕聲都親自準備，每晚的休息時(shí)間僅四五個(gè)小時(shí)。不過(guò)，認識董燕聲的人，對他這股"鉆"勁卻屢見(jiàn)不鮮。
科研助力事業(yè)發(fā)展
董燕聲畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，在廣東省高州農校從事水產(chǎn)畜牧業(yè)教學(xué)11年。1993年從學(xué)校調到珠海后，開(kāi)始從事水產(chǎn)病害、水產(chǎn)藥物與飼料添加劑、水質(zhì)凈化劑及水產(chǎn)生態(tài)養殖技術(shù)等方面的研究，踏上了一條科學(xué)研?#24247;?#36947;路。1997年底他停薪留職離開(kāi)單位，成立了珠海市康益達牧工商有限公司，從此他集中精力從事水產(chǎn)畜牧藥品、飼料添加劑、預混合飼料及微生物凈水劑等的研發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，呆在養殖試驗基地和實(shí)驗室的時(shí)間比呆在家里的時(shí)間多得多。
經(jīng)過(guò)董燕聲和全體員工18年的努力，康益達已發(fā)展成為一家集團式的企業(yè)，在水產(chǎn)行業(yè)，尤其在龜鱉界享有很高的聲譽(yù)，“董老師”和“董博士”的名稱(chēng)也在行業(yè)中備受尊重。
目前康益達企業(yè)總部占地35畝，總建筑面積3.5萬(wàn)多平方，現有員工200多人, 旗下包括珠海康益達牧工商有限公司、珠海康益達生物科技有限公司、珠海康益達動(dòng)物藥業(yè)有限公司、珠海金達生物科技有限公司和珠海康益達農業(yè)技術(shù)有限公司5家公司。此外還有康益達商學(xué)院、康益達動(dòng)物生命科學(xué)研究院、水產(chǎn)畜牧研究所、龜鱉醫院、連鎖直營(yíng)店、大型標準化養龜場(chǎng)及500多畝水產(chǎn)生態(tài)養殖綜合試驗示范基地等。而其中的珠海康益達生物科技有限公司，則是一家集?#23567;?#29986;(chǎn)、銷(xiāo)為一體的綜合性科技型企業(yè)，是珠海市農業(yè)龍頭企業(yè)、中國龜鱉協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)單位、全國龜鱉健康養殖技術(shù)協(xié)作委員會(huì )副主任單位。該公司下有GMP動(dòng)物藥廠(chǎng)、飼料添加劑廠(chǎng)、添加劑預混料廠(chǎng)及養殖環(huán)境調控劑廠(chǎng)，其生產(chǎn)的龜鱉、魚(yú)蝦蟹、海參及畜禽等系列產(chǎn)品300多個(gè)，銷(xiāo)往全國各地，用戶(hù)反映良好，尤其是龜鱉系列產(chǎn)品，是龜鱉行業(yè)公認的中國第一品牌。由此縱觀(guān)康益達各公司和單位的情況，我們不難發(fā)現：他們所做的一切都離不開(kāi)“生物科技”這個(gè)范疇。
康益達企業(yè)新建的辦公大樓和廠(chǎng)房
很明顯，董燕聲一生的心血也將花費在“生物科技”這個(gè)領(lǐng)域。就2015年，董燕聲就應全國各地龜鱉協(xié)會(huì )、水產(chǎn)協(xié)會(huì )及政府有關(guān)部門(mén)的邀請，到全國各地舉辦“龜鱉生態(tài)健康養殖及疾病防治技術(shù)”、“水產(chǎn)生態(tài)健康養殖技術(shù)”等講座30多場(chǎng)次，對推廣“水產(chǎn)生態(tài)健康養殖”做出了很大貢獻。
他首先提出的益生菌“占位性保護”理論，即給養殖動(dòng)物飼喂益生菌制劑和定期向池塘潑灑益生菌制劑，使養殖動(dòng)物腸道及池塘的有限空間讓有益菌占絕對優(yōu)勢，讓有害菌無(wú)處可立，就可發(fā)揮“占位性保護”作用。 此理論2011年在珠海召開(kāi)的《第七屆中國優(yōu)質(zhì)禽育種與生產(chǎn)研究會(huì )代表大會(huì )及學(xué)術(shù)研討會(huì )》上，得到與會(huì )專(zhuān)家、教授的充分肯定，就連廣東海洋大學(xué)杜炳旺教授也驚訝董燕聲的創(chuàng )新理念，稱(chēng)這個(gè)“理念新?#20572;?#20197;前從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)”。該論文也被大會(huì )評為優(yōu)秀論文第一名，在大會(huì )上交流。
董燕聲只要不在外面培訓、考察交流，就基本趴在公司的研究室和養殖試驗基地開(kāi)展科學(xué)研究工作，全然忘卻時(shí)間。盡管董燕聲對專(zhuān)業(yè)的著(zhù)迷程度讓很多人無(wú)法理解，但就是這種刻苦鉆研的精神，成就了他一次又一次的研究成果。他先后有多個(gè)科研項目被國家和省、市立項資助，如“啤酒廠(chǎng)下腳料酵母泥的多酶解破壁技術(shù)及后續二次發(fā)酵工藝的研究與應用” 項目，被國家科技部立項資助及獲得國家專(zhuān)利，同時(shí)參加第十屆中國科學(xué)家論壇大會(huì )，獲得“2013中國科技創(chuàng )新最佳發(fā)明成果獎?#20445;?#33891;燕聲并被大會(huì )授予“2013中國科技創(chuàng )新人物?#20445;?#22312;?#26412;?#20154;民大會(huì )堂受到中國科協(xié)主席、第九屆全國政協(xié)副主席王文元等國家領(lǐng)導人的接見(jiàn)和接受中央電視臺的采訪(fǎng)。
董燕聲在人民大會(huì )堂受到中國科協(xié)主席、第九屆全國政協(xié)副主席王文元的親?#34218;?#35211;(jiàn)（左）董燕聲在人民大會(huì )堂受到中國科協(xié)書(shū)記處書(shū)記、副主席高潮的接見(jiàn)（右）。
董燕聲在人民大會(huì )堂受到中國信息產(chǎn)業(yè)部部長(cháng)吳基傳的親?#34218;?#35211;(jiàn)（左）董燕聲在大會(huì )上分享科研成果（右）。
 董燕聲上臺接受頒獎（左）董燕聲在大會(huì )期間，在人民大會(huì )堂接受中央電視臺的采訪(fǎng)（右）。
后天努力的龜鱉研究專(zhuān)家
作為水產(chǎn)生物科技研究領(lǐng)域的佼佼者，董燕聲深知藥品使用后對水產(chǎn)養殖動(dòng)物產(chǎn)生的利弊，因此對于每個(gè)水產(chǎn)藥品的使用更為謹慎。然而，在他跑遍全國各地主要的養殖區域后，卻發(fā)現絕大多數龜鱉養殖者對龜鱉疾病和龜鱉藥不懂，在這種情況下，龜鱉發(fā)病就只能是“急病亂投醫、亂用藥了?#20445;?nbsp如時(shí)下國家明文禁用的呋喃西林、呋喃唑酮、孔雀石綠和氯霉素等藥物也還普遍使用；更嚴重的是，當下很多地方龜開(kāi)?#21450;l(fā)病就用先鋒霉素、頭孢菌素等人用藥打針，卻不考慮以后龜再病時(shí)，還有沒(méi)有藥可醫的問(wèn)題。對此，不得不引起業(yè)界注意！
鑒于這種大背景，董燕聲指出，今后“生態(tài)健康養殖”是必走之路。而他自己的養殖試驗基地，就是遵循 “生態(tài)健康養殖”的理念展開(kāi)探索和研?#24247;摹?#33891;燕聲公司的水產(chǎn)養殖綜合試驗示范基地約500多畝，養殖的品種有各品種龜、中華鱉、黃河雜交鱉、日本鱉、對蝦、生魚(yú)、大閘蟹等，其中最引人關(guān)注的是龜鱉和大閘蟹的養殖效果。
康益達動(dòng)物生命科學(xué)研究院龜類(lèi)繁育?#34892;?#40860;場(chǎng)（部分龜池，綠水養龜) ，應用該項技術(shù)調理龜池水質(zhì)，即使4-5個(gè)月才適當換一些水，水的臭味也很少，更少見(jiàn)蚊子和蒼蠅滋生，且各種龜都生長(cháng)良好。
從2009年起，為進(jìn)一步研究、探索龜鱉生態(tài)養殖模式和健康養殖技術(shù), 董燕聲開(kāi)始在自己的綜合養殖試驗示范基地養殖中華鱉、日本鱉、黃河雜交鱉等品種，面積達230多畝，其中《引進(jìn)日本鱉進(jìn)行生態(tài)養殖試驗及示范推廣》是國家資助項目。而從2012年起，董燕聲?#29664;_(kāi)始陸續養殖巴西龜、臺灣綠線(xiàn)草龜、火焰龜、南石金錢(qián)龜及金錢(qián)龜等龜種，而其中《引進(jìn)臺灣綠線(xiàn)草龜進(jìn)行生態(tài)養殖、繁育與示范推廣》是珠海市農業(yè)科技資助項目，共養殖臺灣綠線(xiàn)草成年種龜50多畝、20000多只。這些試驗項?#32771;?#39178;殖的龜鱉，他們均采取科學(xué)的生態(tài)健康養殖技術(shù)，即定期給龜鱉飼喂益生菌飼料添加劑和定期向龜鱉養殖池潑灑益生菌類(lèi)微生態(tài)制劑，使龜鱉的胃腸道及龜鱉池的有限空間讓有益菌占絕對優(yōu)勢，讓有害菌無(wú)處可立，從而發(fā)揮益生菌的“占位性保護”作用；同時(shí)還通過(guò)益生菌的調節作用，使龜鱉的內外環(huán)?#24120;?#32963;腸和養殖池）達到平衡而統一，這樣龜鱉就很少發(fā)病，可使龜鱉健康、快速地生長(cháng)。
上述試驗結果，也印證了這種“以菌凈水，以水養餌（生物餌料），以菌防病?#25353;?#38263;(cháng)” 的生態(tài)健康養殖技術(shù)和模式，是徹實(shí)可行的。它不僅可以?xún)?#21270;水體、穩定水質(zhì)，使養殖全過(guò)程不向外排放污水，減少環(huán)境污染；而且可抑制致病菌滋生，預防疾病，從而達到不用或少用抗生素的?#24247;模?#28858;保護環(huán)境及生產(chǎn)綠色、安全、無(wú)公害的水產(chǎn)食品指明了方向；同時(shí)益生菌飼料添加劑還有幫助消化吸收、促進(jìn)生長(cháng)及改善水產(chǎn)品品質(zhì)等作用。因此，推廣生態(tài)健康養殖技術(shù)和模式，不僅對水產(chǎn)行業(yè)、對社會(huì )有好，對龜鱉養殖者也有好處。
董燕聲長(cháng)期以來(lái)對龜鱉生態(tài)養殖模式、健康養殖技術(shù)和疾病防治技巧等，進(jìn)行不斷的研究、總結和創(chuàng )新，迄今已成為業(yè)界著(zhù)名的龜鱉生態(tài)健康養殖及疾病防治技術(shù)專(zhuān)家。他帶領(lǐng)康益達團隊在全國首先研發(fā)、生產(chǎn)的龜鱉健康護理品和龜鱉專(zhuān)用藥物，是龜鱉行業(yè)公認的中國領(lǐng)導品牌，暢銷(xiāo)全國各地；而其“研發(fā)的龜鱉專(zhuān)用產(chǎn)品→集團龜鱉養殖場(chǎng)先試先用→進(jìn)行內、外使用技術(shù)培訓→龜鱉疾病實(shí)驗室（龜鱉醫?#28023;?#35386;治→產(chǎn)品使用效果驗正→產(chǎn)品投放市場(chǎng)銷(xiāo)售”等技術(shù)和產(chǎn)銷(xiāo)路徑，則是龜鱉、乃至水產(chǎn)行業(yè)首創(chuàng )； 特別是其在全國創(chuàng )建的首家龜鱉醫院及其高水平的龜鱉疾病診治技術(shù)，已得到廣大龜友的認可，在養龜界產(chǎn)生了廣泛影響力，為保障和促進(jìn)我國養龜事業(yè)的健康發(fā)展，做出了積極貢獻。此外，康益達動(dòng)物生命科學(xué)研究院龜類(lèi)繁育?#34892;?#27161;準化龜場(chǎng)、溫室龜苗培育試驗室及500多畝水產(chǎn)養殖綜合試驗示范基地、龜鱉醫院、GMP動(dòng)物藥廠(chǎng)等，可開(kāi)放給廣大龜鱉養殖者參觀(guān)、學(xué)習，真正起到了新型生態(tài)養殖模式和健康養殖技術(shù)示范作用。
康益達動(dòng)物生命科學(xué)研究院龜類(lèi)繁育?#34892;模?nbsp應用該技術(shù)進(jìn)行溫室培育龜苗，水體?#20160;?nbsp色，龜苗生長(cháng)良好。
迄今，康益達集團的龜鱉產(chǎn)業(yè)鏈已基本形成：GMP動(dòng)物藥廠(chǎng)（龜鱉藥物）→飼料添加劑廠(chǎng)和預混料廠(chǎng)（龜鱉健康護理品）→養殖環(huán)境調控劑廠(chǎng)（龜池水質(zhì)調理劑）→科研機構（康益達動(dòng)物生命科學(xué)研究院、水產(chǎn)畜牧研究所）→康益達商學(xué)?#28023;?#25216;術(shù)培訓）→龜鱉醫?#28023;?#40860;鱉疾病診治）→標準化龜場(chǎng)、溫室龜苗培育試驗室?#25353;?#38754;積生態(tài)養殖綜合試驗示范基地（先進(jìn)養殖技術(shù)示范、推廣）等。可以說(shuō)，目前中國龜鱉行業(yè)還沒(méi)有一家這樣功能配套、業(yè)務(wù)齊全的企業(yè)。如果2016年康益達龜鱉飼料能按計劃生產(chǎn)、投放市場(chǎng)，和康益達龜鱉交易交流?#34892;?#27491;式營(yíng)業(yè)，?#25970;?#24247;益達集團的龜鱉產(chǎn)業(yè)鏈就完整了。
由上可見(jiàn)，董燕聲博士及其康益達企業(yè)對促進(jìn)和保障龜鱉養殖業(yè)的健康、快速發(fā)展，做出了很大貢獻！尤其董博士最近提出的：“應用生物技術(shù)，可少換水把龜養得更好” 的理論、原理和方法，經(jīng)康益達龜場(chǎng)及廣東、廣西和海南等地很多龜友應用證明，是切實(shí)、可行的。該項技術(shù)的應用，將對傳統養龜業(yè)產(chǎn)生一次顛覆性技術(shù)革命，對養龜業(yè)的貢獻功不可沒(méi)。因此，2015年11月28日在深圳召開(kāi)的“中國漁協(xié)龜鱉產(chǎn)業(yè)分會(huì )年會(huì )”上，董燕聲博士被中國漁協(xié)龜鱉產(chǎn)業(yè)分會(huì )和全國名龜產(chǎn)業(yè)保護委員會(huì )授予：“全國龜鱉行業(yè)科技研發(fā)特別奉獻獎?#20445;?#20854;康益達公司獲得：“全國龜鱉產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)異成就特等獎”和“全國龜鱉健康養殖優(yōu)質(zhì)服務(wù)特別貢獻獎” 等三個(gè)大獎，是應該和受之無(wú)愧的！
2015年11月28日董燕聲博士及其康益達公司，被中國漁協(xié)龜鱉產(chǎn)業(yè)分會(huì )和全國名龜產(chǎn)業(yè)保護委員會(huì )授予獎的三項大獎。
廣東大閘蟹養殖第一人
說(shuō)起大閘蟹，總能讓人垂涎三尺。每逢金風(fēng)送爽、菊花盛開(kāi)之時(shí)，正是大閘蟹上市的旺季。其肉質(zhì)細膩，味道鮮美。若能時(shí)常享用，必是人間美事。
廣東，尤其是廣東毗鄰的澳門(mén)、香港，是大閘蟹消費的大市場(chǎng)。然而受自然條件和養殖區域的限制，目前消費的大閘蟹主要靠上海、江浙地區引進(jìn)，但由于受運輸條件的限制，運來(lái)南方各地的大閘蟹不僅價(jià)格較高，而且肉質(zhì)也受到影響。因此，優(yōu)質(zhì)又低價(jià)的大閘蟹呼之欲出。
能否直接在廣東本地養殖大閘蟹？這樣不僅能節省運輸成本，又能讓普通人家品嘗到新鮮的美?#37117;央取?#24456;快，這個(gè)想法就在董燕聲腦海里成形。
2010年11月，董燕聲在上海召開(kāi)的大閘蟹研討會(huì )上提出要將陽(yáng)澄湖大閘蟹引回廣東養殖時(shí)，當場(chǎng)就遭到質(zhì)疑。廣東從來(lái)沒(méi)有人養過(guò)大閘蟹，可行嗎？如何解決積溫、水溫問(wèn)題？廣東的天氣是否適合大閘蟹的生長(cháng)？當多位專(zhuān)家、教授不看好這項試驗時(shí)，董燕聲并沒(méi)有退縮，反而大膽革新，直接從上海引進(jìn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹苗種，開(kāi)始在珠海試養。
2011年3月，董燕聲從上海引進(jìn)黃浦江大閘蟹苗種到珠海養殖，共養了70多畝，每畝投放苗種600只。該品種由上海海洋大學(xué)、上海水產(chǎn)研究所、華東師范大學(xué)與上海陽(yáng)恩飼料有限公司，經(jīng)過(guò)6年的聯(lián)合選育而成。經(jīng)過(guò)第一年的養殖試驗，董燕聲從中取得了很多經(jīng)驗，在使用微生態(tài)制劑進(jìn)行凈水和穩定水質(zhì)，以及在飼喂等方面，摸索出了一套心得。
因此，2012年再次投苗放養時(shí)，董燕聲的信心倍增。果然，2月份投放的苗種到11月份時(shí)，雄性大閘蟹已長(cháng)到200g以上，雌性大閘蟹長(cháng)到150g左右，達到上市規格。試驗結果再次表明，珠江口岸水域可以養殖大閘蟹，且其成活率和生長(cháng)速度與長(cháng)江流域相當，養成的大閘蟹其色、香、味和口感等方面，也與江浙滬原產(chǎn)區差別不大。只是要在廣東推廣，還必須在養殖密度和產(chǎn)量這兩個(gè)方面再做試驗。
鑒于董燕聲博士參加工作30多年來(lái)，一直從事教學(xué)、科?#23567;?#29983;產(chǎn)及科技推廣等工作，尤其在生物技術(shù)領(lǐng)域的研究和應用成果顯著(zhù), 是這方面的知名專(zhuān)家。因此, 董博士于2015年8月1-3日應邀參加在?#26412;?#22283;家黨政軍會(huì )議?#34892;?#21484;開(kāi)的“第八屆中國管理科學(xué)大會(huì )”上，受到黨和國家多名領(lǐng)導人接見(jiàn)，并被中國管理科學(xué)研究院聘為“管理名師大講壇首席生物技術(shù)專(zhuān)家”。同時(shí)接受央視采訪(fǎng)，采訪(fǎng)內容為：生物技術(shù)在水產(chǎn)畜牧養殖業(yè)上的應用！
董燕聲博士參加第八中國管理科學(xué)大會(huì )，受到十一屆全國政協(xié)副主席張榕明（左）和中國發(fā)明協(xié)會(huì )理事長(cháng)、國家科技部原部長(cháng)朱麗蘭（右）的親?#34218;?#35211;(jiàn)。
董燕聲博士在大會(huì )期間，受到中國?#34892;?#20225;業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、國家發(fā)改委副主任李子彬（左）和中國商業(yè)聯(lián)會(huì )黨委書(shū)記、會(huì )長(cháng)、商務(wù)部原副長(cháng)張志剛（右）的親?#34218;?#35211;(jiàn)。
董燕聲博士在大會(huì )期間，受到中國國際經(jīng)濟交流?#34892;?#21103;理事長(cháng)、商務(wù)部原副長(cháng)魏建國（左）和中國管理科學(xué)院常務(wù)副院長(cháng)王興成（右）的親?#34218;?#35211;(jiàn)。
董燕聲博士在大會(huì )期間，接受中央電視臺采訪(fǎng)，介紹了生物技術(shù)在水產(chǎn)畜牧業(yè)上的應用。
董燕聲博士在“第八屆中國管理科學(xué)大會(huì )”上，被中國管理科學(xué)研究院學(xué)術(shù)委員會(huì )聘為“管理名師大講壇首席生物技術(shù)專(zhuān)家”。
結語(yǔ)：
常言道：世上無(wú)難事，只怕有心人。
董燕聲博士一旦想完成某個(gè)研究，必定潛心于其中，全神貫注攻破難題。目前董燕聲及其康益達團隊研發(fā)、生產(chǎn)的龜鱉系?#23567;?#39770;(yú)蝦蟹系?#23567;?#28023;參系列和畜禽系列等專(zhuān)用產(chǎn)品，銷(xiāo)往全國各地，用戶(hù)反映良好，市場(chǎng)銷(xiāo)量逐年上升；其綜合養殖試驗示范基地和標準化龜場(chǎng)的養殖情況良好，龜鱉醫院等各項業(yè)務(wù)開(kāi)展順利；而企業(yè)多個(gè)研究項目也獲得國家科技部和省、市立項，并在資金方面給予大力支持。我們相信，在這樣一位實(shí)事求是、腳踏實(shí)地、潛心于研究和注重實(shí)際應用的科學(xué)家和企業(yè)家帶領(lǐng)下，康益達企業(yè)必定會(huì )越辦越好、越走越遠！
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