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            當前位置ㄩ水產(ch見n)資訊 ↙ 深受?ch言)醽饲嗖Aㄛ2019 今天是ㄩ2024年07月21日 星期日 水產(ch見n)養殖網(w見ng)〞水產(ch見n)行業(y豕)專(zhu芋n)業(y豕)信息平臺!

          深受?ch言)醽饲嗖Aㄛ2019年狂賣(m角i)16.85萬(w角n)噸ㄛ挪威海產(ch見n)品熱銷(xi芋o)的秘訣是什么ˋ

          2020-01-15 19:17:00﹛﹛水產(ch見n)養殖網(w見ng)﹛﹛出處ㄩ水產(ch見n)養殖網(w見ng)         我要評論
          ※在挪威有一句老話(hu角)是這樣說(shu身)的ㄩ※沒(m谷i)什么比趕快把三文魚(y迆)運到指定地點(di見n)更緊急的了§﹝而在2020年ㄛ把三文魚(y迆)從挪威運到中國ㄛ顯然是非常重要且緊急的一件事﹝
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          挪威三文魚(y迆)

          2020年1月8日ㄛ挪威海產(ch見n)局近期公布了2019年年度出口數據﹝挪威海產(ch見n)全球出口總額達1073億挪威克朗ㄗ約合人民幣853億元ㄘㄛ較2018年同期漲幅為8%ㄛ出口總量增達270萬(w角n)噸﹝

          挪威海產(ch見n)對華出口在2019年延續增長(ch芍ng)趨勢﹝挪威多樣化的海產(ch見n)產(ch見n)品吸引了越來(l芍i)越多目光ㄛ出口總量達168ㄛ503噸ㄛ增長(ch芍ng)13%﹝2019年全年出口總額增長(ch芍ng)40%ㄛ達52億挪威克朗ㄗ約合人民幣41.42億元ㄘㄛ印證了中國在2019年成為挪威海產(ch見n)的最大增長(ch芍ng)市場(ch見ng)﹝不僅絕對數量增長(ch芍ng)ㄛ挪威漁產(ch見n)的種類(l豕i)也在擴大ㄩ挪威北極鱈魚(y迆)﹜挪威青花魚(y迆)等品種對華出口也在增加﹝為什么越來(l芍i)越多的挪威魚(y迆)類(l豕i)游上了中國人的餐桌ˋ

          在2019年挪威海產(ch見n)年度出口數據公布之際ㄛ挪威駐華大使白思娜女士表示ㄩ※2019年ㄛ中挪海產(ch見n)貿易創(chu角ng )下多個(g豕)里程碑ㄛ收獲累累碩果﹝中挪兩國在海產(ch見n)領(l走ng)域建立了長(ch芍ng)久穩固的合作關(gu芋n)系ㄛ我們期待雙方在2020年繼續強化海產(ch見n)雙邊貿易ㄛ再創(chu角ng )輝煌ㄐ小編作為挪威海產(ch見n)品的忠實(sh赤)粉絲也是有機會(hu足 )在挪威海產(ch見n)局在一線(xi角n)城?#34809;e極開(k芋i)展挪威三文魚(y迆)推廣項目之際ㄛ采訪(f見ng)挪威海產(ch見n)局中國大陸及香港區總監博薇婭女士﹝請她從一個(g豕)連接中國消費市場(ch見ng)與挪威廣闊海產(ch見n)市場(ch見ng)的中間者ㄛ談?w迄)?#25386;威海產(ch見n)近些年在中國市場(ch見ng)的情況ㄛ以及未來(l芍i)的發(f芋)展方向﹝
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          挪威海產(ch見n)局中國大陸及香港地區總監博薇婭女士

          水產(ch見n)養殖網(w見ng)ㄩ挪威三文魚(y迆)進(j足n)入中國市場(ch見ng)已經(j貝ng)很多年了ㄛ消費市場(ch見ng)也一直比較紅火ㄛ為何要在2020年進(j足n)一步的在中國地區舉辦推廣活動(d辰ng)ˋ能簡(ji見n)單介紹一下這些年挪威三文魚(y迆)在中國的市場(ch見ng)銷(xi芋o)售情況ㄛ還有哪些提升空間ˋ以及接下來(l芍i)2020年三文魚(y迆)市場(ch見ng)?#24179;?#27963;動(d辰ng)的一些細節嗎ˋ

          博薇婭ㄩ挪威三文魚(y迆)在全球處于市場(ch見ng)領(l走ng)先地位﹝在對華三文魚(y迆)貿易積極發(f芋)展的推動(d辰ng)下ㄛ挪威海產(ch見n)局將通過(gu辰)三文魚(y迆)推廣項目強化與中國消費者的交流﹝

          作為消費者市場(ch見ng)傳播的第一步ㄛ從1月6日起ㄛ挪威三文魚(y迆)的廣告牌會(hu足 )在北京﹜上海和廣州的主要地鐵站上線(xi角n)﹝2月ㄛ廣州消費者不僅可以在日式餐廳里享用挪威三文魚(y迆)ㄛ還有機會(hu足 )在部分餐廳觀(gu芋n)看挪威三文魚(y迆)的電視廣告﹝

          談到挪威海產(ch見n)的市場(ch見ng)表現ㄛ就全球來(l芍i)說(shu身)ㄛ挪威海產(ch見n)品出口總值達到1ㄛ073億挪威克朗ㄛ與2018年相比增長(ch芍ng)8%ㄛ總出口量達到270萬(w角n)噸﹝在中國市場(ch見ng)ㄛ挪威海產(ch見n)出口在2019年保持增長(ch芍ng)趨勢ㄛ出口量達到168,503噸ㄛ增長(ch芍ng)13%﹝年出口額達到52億挪威克朗ㄛ增長(ch芍ng)40%ㄛ印證了中國在2019年成為挪威海產(ch見n)的最大增長(ch芍ng)市場(ch見ng)﹝挪威三文魚(y迆)進(j足n)一步加深鞏固其市場(ch見ng)地位ㄛ把握在華發(f芋)展機遇ㄛ出口總量猛增95%ㄛ從12,050噸上漲至23,525噸ㄛ出口總額也增長(ch芍ng)94%﹝
           
          水產(ch見n)養殖網(w見ng)ㄩ在中國目前三文魚(y迆)消費因為其價(ji角)格的原因ㄛ還處在一個(g豕)特定的高端消費領(l走ng)域ㄛ中國的市場(ch見ng)很大ㄛ前景也很大ㄛ將來(l芍i)三文魚(y迆)的價(ji角)格會(hu足 )降低身價(ji角)走進(j足n)普通中國人的餐桌嗎ˋ

          博薇婭ㄩ挪威三文魚(y迆)在中國市場(ch見ng)處于領(l走ng)軍地位﹝人們食用三文魚(y迆)主要源于對美味的?#38750;鞳?#33287;此同時(sh赤)ㄛ中國消費者在選擇海產(ch見n)品時(sh赤)越來(l芍i)越看重健康ㄛ便捷和安全因素﹝得益于物流的改善﹜電商和O2O業(y豕)務(w迄)的蓬勃發(f芋)展ㄛ較之從前ㄛ三文魚(y迆)現在可以更好的觸達中國消費者﹝對華出口的大多數挪威三文魚(y迆)被用于餐飲行業(y豕)ㄛ特別是日料餐廳﹝但2014年到2018年ㄛ零售渠道的銷(xi芋o)量增長(ch芍ng)了約50%﹝中國三文魚(y迆)市場(ch見ng)仍是以生食為主﹝冰冷清澈的挪威海域孕育出了口感鮮美﹜品質(zh足)優(y身u)良的挪威三文魚(y迆)ㄛ因此ㄛ出口到中國的挪威三文魚(y迆)非常新鮮且適合生食﹝
           
          水產(ch見n)養殖網(w見ng)ㄩ三文魚(y迆)的主要途徑還是在日式料理店ㄛ未來(l芍i)在中國推廣的過(gu辰)程中ㄛ會(hu足 )探索開(k芋i)發(f芋)一些適合中國人飲食習慣的餐飲消費方式嗎ˋ

          博薇婭ㄩ挪威三文魚(y迆)在市場(ch見ng)上長(ch芍ng)期處于領(l走ng)先地位ㄛ特別是制作壽司和生魚(y迆)片時(sh赤)ㄛ它是首選的原材料﹝根據我們的研究ㄛ97%的終?#39282;?#36947;銷(xi芋o)售產(ch見n)品都是生魚(y迆)片﹝挪威三文魚(y迆)美味﹜健康﹜安全且可持續ㄛ完全滿(m見n)足了中國消費者的需求?#21516;F代飲食風(f言ng)?#23567;?#27492;外ㄛ挪威三文魚(y迆)也可以很好的融合于中式菜品和飲食文化ㄛ在多種烹飪和食用方法中?#24613;?#25345;著(zh迄)高品質(zh足)﹝中國進(j足n)口商/加工商一直在開(k芋i)發(f芋)用于烹飪的三文魚(y迆)產(ch見n)品ㄛ例如三文魚(y迆)塊ㄛ三文魚(y迆)排﹝中國市場(ch見ng)上還有許多即時(sh赤)烹飪的三文魚(y迆)產(ch見n)品ㄛ為中國消費者提供更多選擇﹝
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          挪威三文魚(y迆)菜品圖

          水產(ch見n)養殖網(w見ng)ㄩ野生三文魚(y迆)和人工養殖的三文魚(y迆)ㄛ在品質(zh足)上有何差別ˋ在海洋資源越來(l芍i)越緊張的前提下ㄛ大量的人工養殖三文魚(y迆)會(hu足 )不會(hu足 )存在污染海洋環(hu芍n)?#24120;?#38477;低魚(y迆)類(l豕i)品質(zh足)的情況ˋ

          博薇婭ㄩ挪威三文魚(y迆)在挪威冰冷清澈的海水中養殖﹝它生長(ch芍ng)緩慢ㄛ被賦予原滋原味的新鮮口?#23567;?#32933;美的大理石花紋和誘人的橘紅色澤﹝它肉質(zh足)緊實(sh赤)ㄛ帶來(l芍i)愉悅的味蕾享受﹝挪威自1970年代發(f芋)展負責任的水產(ch見n)養殖ㄛ是全球最大的大西洋三文魚(y迆)生產(ch見n)國﹝

          挪威養殖三文魚(y迆)與野生三文魚(y迆)有著(zh迄)相同的基因﹝經(j貝ng)專(zhu芋n)業(y豕)人員的精心飼養ㄛ來(l芍i)自挪威的海水養殖三文魚(y迆)全年供應﹝挪威制定的高標準﹜可持續管理的水產(ch見n)養殖模式在世界范圍內得到了認可﹝挪威三文魚(y迆)的飼料控制嚴格ㄛ內含營(y赤ng)養安全的魚(y迆)飼料﹜魚(y迆)油和植物油﹝

          挪威是依海而生的海產(ch見n)大國ㄛ是全球最大和最可持續的海鮮生產(ch見n)國之一﹝我們竭力為未來(l芍i)做出周全的考量ㄛ因為我們深知可持續發(f芋)展的重要意義ㄛ這也是為什么挪威致力于采取措施確保以高效且環(hu芍n)保的方式養殖三文魚(y迆)的原因﹝為了保證安全和可持續的水產(ch見n)養殖ㄛ水產(ch見n)養殖業(y豕)必須遵循嚴格的認證和操作規定﹝遵循挪威法律ㄛ水產(ch見n)養殖業(y豕)必須考慮當地的生態(t角i)?#21040;yㄛ這對挪威三文魚(y迆)養殖具有重要價(ji角)值﹝
           
          水產(ch見n)養殖網(w見ng)ㄩ目前挪威銷(xi芋o)售到中國的三文魚(y迆)是否存在一種標簽可以追溯原產(ch見n)地ˋ

          博薇婭ㄩ挪威海產(ch見n)局發(f芋)起了一項推廣※Seafood from Norway§商標的活動(d辰ng)ㄛ旨在幫助消費者借助商標來(l芍i)識別優(y身u)質(zh足)挪威海產(ch見n)ㄐ訕eafood from Norway§商標是一個(g豕)通用的原產(ch見n)地商標ㄛ可為挪威海產(ch見n)品行業(y豕)增值ㄐ訕eafood from Norway§商標向世界各地的消費者傳達ㄛ帶有此商標的海產(ch見n)品具備原產(ch見n)地賦予的優(y身u)良品質(zh足)﹝挪威海產(ch見n)局希望通過(gu辰)建立和維護全球品牌來(l芍i)確保所有既得合作伙伴可以從商標中獲得相同的利益﹝因此ㄛ我們?y身u)?#21830;標使用制定了嚴格的準t﹝
           
          水產(ch見n)養殖網(w見ng)ㄩ作為挪威海產(ch見n)局中國內地及香港地區總監 ㄛ怎樣看待海產(ch見n)品在亞洲人營(y赤ng)養結構中的地位ˋ以及這些年中國內地以及香港地區在消費海產(ch見n)品消費領(l走ng)域的結構性變化ˋ

          博薇婭ㄩ挪威海產(ch見n)局每年進(j足n)行市場(ch見ng)研究以了解消費者趨勢ㄛ2019年的研究顯示ㄛ
          1﹜挪威海產(ch見n)在中國消費者心中始終處于領(l走ng)先地位﹝
          2﹜原產(ch見n)地是他們選擇海產(ch見n)時(sh赤)的重要考慮因素ㄛ也是質(zh足)量保障的重要參考﹝
          3﹜90%的中國大陸和中國香港消費者認為在購買(m見i)海產(ch見n)品時(sh赤)ㄛ原產(ch見n)地重要或非常重要﹝
          4﹜挪威的海產(ch見n)得到了中國消費者的高?#26085;J可﹝94%的中國大陸消費者和99%的中國香港消費者認為挪威海產(ch見n)好﹜很好或非常好﹝
          5﹜強調重點(di見n)在味道﹜健康益處﹜安全和可持續發(f芋)展性﹝美?#24230;?#28982;是人們食用三文魚(y迆)的主要動(d辰ng)因﹝
          6﹜三文魚(y迆)被認為是適合多種場(ch見ng)合的優(y身u)質(zh足)魚(y迆)類(l豕i)﹝挪威三文魚(y迆)完美地融合了卓越的口味和豐富的營(y赤ng)養補充ㄛ緊密地結合了現代飲食風(f言ng)?#23567;?br>按此在新窗口瀏覽圖片
          挪威三文魚(y迆)廣告出現在一線(xi角n)城市主要地鐵站點(di見n)

          水產(ch見n)養殖網(w見ng)ㄩ挪威ㄛ一個(g豕)以海為生的國家 ㄛ海洋經(j貝ng)濟對于挪威的重要性不言而喻ㄛ未來(l芍i)是否有更多計劃將更多品類(l豕i)的海產(ch見n)品在中國大陸地區打開(k芋i)市場(ch見ng)ˋ

          博薇婭ㄩ我們看到了挪威海產(ch見n)品在中國市場(ch見ng)的巨大潛力﹝挪威在中國的海產(ch見n)市場(ch見ng)上占有重要地位﹝挪威海產(ch見n)局和挪威海產(ch見n)業(y豕)致力于將各類(l豕i)優(y身u)質(zh足)的海產(ch見n)品帶到中國﹝

          中國是一個(g豕)迅速發(f芋)展的海產(ch見n)市場(ch見ng)﹝挪威和中國在21年間建立了長(ch芍ng)期的海產(ch見n)合作伙伴關(gu芋n)系ㄛ我們期待在2020年繼續深化雙方合作關(gu芋n)系﹝

          在2020年ㄛ挪威海產(ch見n)局將專(zhu芋n)注于在中國市場(ch見ng)上推廣四大海產(ch見n)品種ㄩ挪威三文魚(y迆)﹜挪威北極鱈魚(y迆)﹜挪威青花魚(y迆)和挪威帶殼類(l豕i)海產(ch見n)﹝

          作為自豪的海產(ch見n)大國ㄛ挪威擁有眾多海產(ch見n)品種﹝中國目前是挪威海產(ch見n)品銷(xi芋o)量的第三大市場(ch見ng)ㄛ也是2019年挪威海產(ch見n)品最大的增長(ch芍ng)市場(ch見ng)﹝在許多產(ch見n)品已經(j貝ng)對華出口的同時(sh赤)ㄛ我?#20839;?#28982;在尋求機會(hu足 )ㄛ將更多優(y身u)質(zh足)挪威海產(ch見n)品帶到中國﹝
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          挪威北極鱈魚(y迆) ㄗ菜品圖ㄘ
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          挪威青花魚(y迆)ㄗ菜品圖ㄘ 

          作者ㄩ水產(ch見n)養殖網(w見ng) 吳康


          投稿信箱ㄩtougao@shuichan.cc
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