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            當前位置ㄩ水產(ch見n)資訊 ↙ 產(ch見n)值4222億元的小龍 今天是ㄩ2024年07月18日 星期四 水產(ch見n)養殖網(w見ng)〞水產(ch見n)行業(y豕)專(zhu芋n)業(y豕)信息平臺!

          產(ch見n)值4222億元的小龍蝦產(ch見n)業(y豕)ㄛ如何打開(k芋i)※任督二脈?#20445;?#36856;發(f芋)更強能量ˋ各路精英齊聚江

          2022-07-11 14:15:00﹛﹛水產(ch見n)養殖網(w見ng)﹛﹛出處ㄩ水產(ch見n)養殖網(w見ng) 數漁         我要評論
          蛙鳴伴稻香﹜蝦味飄五湖的熱辣七月ㄛ2022第五屆中國(國際)小龍蝦產(ch見n)業(y豕)大會(hu足 )在江西省永修縣文體藝術(sh迄)中心拉開(k芋i)帷幕﹝來(l芍i)自全國23個(g豕)省市漁業(y豕)主管部門(m谷n)代表ㄛ推廣系統﹜科研院所專(zhu芋n)家學(xu谷)者ㄛ相關(gu芋n)協(xi谷)會(hu足 )代表ㄛ全國小龍蝦產(ch見n)業(y豕)一二三產(ch見n)代表ㄛ以及媒體代表參加大會(hu足 )﹝

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          本次大會(hu足 )以※打造稻蝦生態(t角i)田園 賦能鄉村產(ch見n)業(y豕)振興§ 為主題ㄛ在農業(y豕)農村部漁業(y豕)漁政管理局﹜中國水產(ch見n)科學(xu谷)研究院﹜全國水產(ch見n)技術(sh迄)推廣總站 中國水產(ch見n)學(xu谷)會(hu足 )﹜國家蝦蟹產(ch見n)業(y豕)技術(sh迄)體系﹜江西省農業(y豕)農村廳﹜江西省九江市人民政府指導下ㄛ由中國水產(ch見n)流通與加工協(xi谷)會(hu足 )﹜江西省漁業(y豕)漁政局﹜九江?#20462;r業(y豕)農村局﹜永修縣人民政府主辦ㄛ由中國水產(ch見n)流通與加工協(xi谷)會(hu足 )小龍蝦產(ch見n)業(y豕)分會(hu足 )﹜江西省稻田綜合種養產(ch見n)業(y豕)技術(sh迄)體系﹜中共永修縣委宣傳部﹜永修縣農業(y豕)農村局﹜永修縣文廣新旅局﹜永修縣商務(w迄)局﹜江西蝦谷農業(y豕)科?#21152;?#38480;公司具體?#20462;k﹝

          第一部分ㄩ▲中國小龍蝦產(ch見n)業(y豕)發(f芋)展報告ㄗ2022ㄘ◎發(f芋)布會(hu足 )
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          中央廣播電視總臺農業(y豕)頻道主持人辛嘉寶主持▲中國小龍蝦產(ch見n)業(y豕)發(f芋)展報告ㄗ2022ㄘ◎發(f芋)布會(hu足 )

          2021年我國小龍蝦一產(ch見n)保?#27542;?#32396;增長(ch芍ng)ㄛ養殖面積2600萬(w角n)畝ㄛ同比增長(ch芍ng)9.01%˙產(ch見n)量263.36萬(w角n)噸ㄛ同比增長(ch芍ng)10.02%˙占全國淡水養殖總產(ch見n)量的8.27%ㄛ位列我國淡水養殖品種第6位˙產(ch見n)值達到4222億元ㄛ同比增長(ch芍ng)22ㄔㄛ超2019年水平˙小龍蝦飼?#31995;?#25237;入品生產(ch見n)表現亮眼ㄛ小龍蝦飼料產(ch見n)量150萬(w角n)噸 ﹜產(ch見n)值75億元˙

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          全國水產(ch見n)技術(sh迄)推廣總站 中國水產(ch見n)學(xu谷)會(hu足 )副站長(ch芍ng)于秀娟發(f芋)布▲中國小龍蝦產(ch見n)業(y豕)發(f芋)展報告ㄗ2022ㄘ◎綜合篇

          二產(ch見n)﹜三產(ch見n)發(f芋)展整體向好ㄛ小龍蝦加工企業(y豕)數量和產(ch見n)能的增長(ch芍ng)ㄗ2021年規模以上企業(y豕)新增約30家ㄘ˙小龍蝦價(ji角)格企穩回升ㄛ市場(ch見ng)流通體系不斷建立健全ㄛ物流運輸能力不斷提高˙小龍蝦線(xi角n)下消費基本恢復ㄛ線(xi角n)上消費繼續保持較快增長(ch芍ng)˙小龍蝦國際貿易回暖ㄛ量額雙增﹝

          2021年ㄛ小龍蝦加工量約85萬(w角n)噸ㄛ※水產(ch見n)品初加工和冷藏保鮮設施設備建設§列為支持方向ㄛ規模以上加工企業(y豕)達到162家ㄛ新增約30家˙主要集中在湖北﹜江蘇﹜湖南﹜?#19981;捸?#27743;西ㄛ湖北省規模以上加工企業(y豕)超過(gu辰)80家ㄛ年加工量超過(gu辰)30萬(w角n)噸ㄛ江蘇﹜?#19981;?#23567;龍蝦加工業(y豕)發(f芋)展迅速﹝

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          中國水產(ch見n)流通與加工協(xi谷)會(hu足 )執行秘書(sh迂)長(ch芍ng)王雪光發(f芋)布▲中國小龍蝦產(ch見n)業(y豕)發(f芋)展報告ㄗ2022ㄘ◎加工流通篇

          據了解ㄛ2021年小龍蝦價(ji角)格企穩回升ㄛ不同規格小龍蝦價(ji角)格均有所上漲ㄛ但市場(ch見ng)分化明顯˙小龍蝦價(ji角)格周期性特征明顯ㄛ全年走勢仍然呈U型﹝

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          小龍蝦市場(ch見ng)流通體系不斷建立健全ㄛ交易市場(ch見ng)建設和布局逐漸完善ㄛ電商平臺快速介入和發(f芋)展ㄛ物流運輸能力不斷提高˙

          此外ㄛ2021年小龍蝦線(xi角n)下消費基本恢復ㄛ線(xi角n)上消費繼續保持較快增長(ch芍ng)﹝

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          2021年我國小龍蝦出口量達到0.99萬(w角n)噸ㄛ同比增長(ch芍ng)27%ㄛ出口額1.19億美元ㄛ同比增長(ch芍ng)58%˙2021年我們小龍蝦進(j足n)口量達到0.54萬(w角n)噸ㄛ同比增長(ch芍ng)44%ㄛ進(j足n)口額達到1.06億美元ㄛ同比增長(ch芍ng)80%﹝

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          中國水產(ch見n)科學(xu谷)研究院副院長(ch芍ng)韓剛發(f芋)布▲中國小龍蝦產(ch見n)業(y豕)發(f芋)展報告ㄗ2022ㄘ◎品牌節慶篇


          第一﹜加大區域公共品?#24179;?#35373;ㄛ強化種質(zh足)資源保護?#25512;?#36074;(zh足)管理ㄛ培育小龍蝦區域公共品牌ㄛ培育一個(g豕)品牌﹜帶動(d辰ng)一個(g豕)產(ch見n)業(y豕)﹜富裕一方百姓˙第二﹜ 推動(d辰ng)品牌共建共享ㄛ加大品牌營(y赤ng)銷(xi芋o)推介﹜區域公共品牌影響力和˙第三﹜打造小龍蝦品牌體系ㄛ打造※區域公共品牌+企業(y豕)品牌+產(ch見n)品品牌§小龍蝦品牌體系ㄛ湖北省 ※楚江紅§※良?#30465;情?#28246;南省※漁家姑娘§﹜江蘇省※紅胖胖§※今錦上§等品牌涌現﹝


          第二部分ㄩ2022年中國小龍蝦產(ch見n)業(y豕)發(f芋)展高峰論壇

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          中國水產(ch見n)流通與加工協(xi谷)會(hu足 )執行秘書(sh迂)長(ch芍ng)王雪光主持2022年中國小龍蝦產(ch見n)業(y豕)發(f芋)展高峰論壇

          ?#30563;?#35199;省鄱陽(y芍ng)湖小龍蝦產(ch見n)業(y豕)發(f芋)展報告(2022年)◎

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          報告人ㄩ江西省農業(y豕)農村廳漁業(y豕)漁政管理局局長(ch芍ng)張金保

          江西以打造國家級鄱陽(y芍ng)湖小龍蝦產(ch見n)業(y豕)集群為契機ㄛ按照※全產(ch見n)業(y豕)鏈開(k芋i)發(f芋)﹜全價(ji角)值鏈提升§的思路ㄛ補齊短板﹜延長(ch芍ng)鏈條﹜培育品牌﹜開(k芋i)拓市場(ch見ng)ㄛ不斷完善聯(li芍n)農帶貧利益聯(li芍n)結機制﹝各級政府持續加大投入ㄛ多個(g豕)國家級龍頭企業(y豕)紛紛加入﹝產(ch見n)業(y豕)集群規模效應不斷顯現ㄛ逐步形成了以環(hu芍n)鄱陽(y芍ng)湖區﹜吉泰盆地﹜贛南片區為主的三大稻蝦綜合種養產(ch見n)業(y豕)經(j貝ng)濟區﹝

          目前ㄛ全省小龍蝦養殖面積249萬(w角n)畝ㄛ比2020年增加了23.89%ㄛ養殖產(ch見n)量25萬(w角n)噸ㄛ比2020年增加了31.58%ㄛ綜合產(ch見n)值達到300億元﹝同時(sh赤)江西省還建立了8個(g豕)年繁育億尾以上的鄱陽(y芍ng)湖水系小龍蝦良種繁育中心ㄛ形成了以鄱陽(y芍ng)湖小龍蝦良種選育繁育中心為龍頭ㄛ規模化良種繁育生產(ch見n)基地為基礎的鄱陽(y芍ng)湖小龍蝦良種生產(ch見n)體系﹝

          ▲?#19981;?#30465;小龍蝦全產(ch見n)業(y豕)鏈高質(zh足)量發(f芋)展與未來(l芍i)趨勢分析◎

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          報告人ㄩ?#19981;?#30465;水產(ch見n)技術(sh迄)推廣總站副站長(ch芍ng)蔣軍

          2021年?#19981;?#23567;龍蝦產(ch見n)業(y豕)發(f芋)展有6大特點(di見n)ㄛ養殖面積保持加速增長(ch芍ng)態(t角i)勢ㄛ集聚化發(f芋)展態(t角i)勢明顯ㄛ穩糧增漁作用效果明顯ㄛ小龍蝦加工業(y豕)提速發(f芋)展ㄛ小龍蝦價(ji角)格行情走勢向好ㄛ小龍蝦產(ch見n)量有所提高﹝

          截至2021年底ㄛ?#19981;?#30465;稻漁綜合種養總面積為522萬(w角n)畝ㄛ躍居全國第2位ㄛ年均新增120萬(w角n)畝˙截至2022年5月底ㄛ今年1-5月ㄛ?#19981;?#30465;?#20013;?#22686;面積100萬(w角n)畝ㄛ總面積達622萬(w角n)畝ㄛ超出年度目標12萬(w角n)畝ㄛ六安﹜合?#30465;?#28353;州等3市面積均突破100萬(w角n)畝˙稻漁綜合種養模式的養殖水產(ch見n)品總產(ch見n)量51.39萬(w角n)噸ㄛ其中小龍蝦產(ch見n)量50萬(w角n)噸ㄛ位居全國第2位ㄛ預測2022年小龍蝦產(ch見n)量突破60萬(w角n)噸ㄛ約占全省水產(ch見n)品產(ch見n)量的25%﹝
          ▲加工工藝對即食小龍蝦品質(zh足)影響的研究進(j足n)展◎

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          報告人ㄩ合肥工業(y豕)大學(xu谷)食品與生物工程學(xu谷)院教授陸劍鋒

          陸劍鋒教授介紹了預處理工藝﹜鹽煮工藝﹜油炸工藝﹜不同加熱溫度滅菌﹜非熱處理ㄗ如輻照ㄘ﹜不同真空包裝﹜添加復合保鮮劑等七種工藝對即食小龍蝦品質(zh足)的影響ㄛ※小龍蝦水分和蛋白質(zh足)的含量豐富ㄛ內源?#23500;?#24615;高ㄛ且因其生活環(hu芍n)境復雜導致自身微生物雜且多ㄛ因此在加工﹜貯藏﹜流通等各環(hu芍n)節中極易發(f芋)生腐敗而變質(zh足)ㄐ


          ▲小龍蝦預制菜市場(ch見ng)分析報告◎

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          報告人ㄩ國聯(li芍n)水產(ch見n)小龍蝦項目負責人﹜國聯(li芍n)ㄗ益陽(y芍ng)ㄘ食品有限公司副總經(j貝ng)理王學(xu谷)飛

          人們對食材的渴望已經(j貝ng)超出我們的想象ㄛ不是一日三餐的溫飽ㄛ是?#38498;瓊?#21507;精ㄛ除了味蕾ㄛ視覺(ju谷)ㄛ還有健康的重要性ㄛ他認為小龍蝦預制菜的優(y身u)勢有三點(di見n)ㄩK小龍蝦消費人群減少市場(ch見ng)教育成本˙L每年最少20%以上的增長(ch芍ng)需求M形?#19978;?#36027;生態(t角i)節奏提升帶動(d辰ng)其他單品銷(xi芋o)售﹝

          ▲小龍蝦餐飲消費分析報告◎

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          報告人?#22909;?#22296;新餐飲研究院行業(y豕)分析師高明皓

          高明皓表示ㄛ2022小龍蝦消費熱度空前高漲ㄛ但后勁乏力ㄛ2022年3月以來(l芍i)熱度提升明顯ㄛ但熱度持續時(sh赤)間變短﹝他認為可能有兩方面原因ㄩK交易頻次沒(m谷i)有明顯提升ㄛ1次嘗鮮為主˙L小龍蝦預制菜分流了一部分消費者﹝

          稻田養殖小龍蝦既穩定了糧食生產(ch見n)ㄛ又保障了小龍蝦的供應量ㄛ這種※一水兩用§的綠色生態(t角i)發(f芋)展模式ㄛ讓種植和養殖實(sh赤)現了※雙提升§※雙發(f芋)展?#20445;?#20309;建國教授表示ㄛ整個(g豕)產(ch見n)業(y豕)還處于蓬勃發(f芋)展的上升勢頭﹝

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          農業(y豕)農村部國家蝦蟹產(ch見n)業(y豕)技術(sh迄)體系首席科學(xu谷)家﹜中山大學(xu谷)教授何建國作總結發(f芋)言

          但是在小龍蝦養殖這個(g豕)環(hu芍n)節中ㄛ現在要解決的問(w豕n)題也不少ㄛ何建國教授認為主要有這幾方面ㄩ

          第一﹜小龍蝦上市時(sh赤)間太集中ㄛ導致全年供給不平衡﹝我們要思考如何延長(ch芍ng)小龍蝦上市時(sh赤)間的問(w豕n)題ㄛ或者如何利用不同的地理氣候條件來(l芍i)長(ch芍ng)遠布局ㄛ來(l芍i)實(sh赤)現小龍蝦一年四季的不間斷供應﹝

          第二﹜小規格龍蝦比例上升﹝這個(g豕)問(w豕n)題在前年就已經(j貝ng)非常明顯了ㄛ去年和今年有所改善ㄛ大規格龍蝦的比例有所升高ㄛ這背后就是種業(y豕)的深層次問(w豕n)題ㄛ小龍蝦良種化問(w豕n)題需要繼續攻關(gu芋n)﹝

          第三﹜小龍蝦病害問(w豕n)題﹝我認為一旦我們拿到了SPF的小龍蝦苗ㄛ將會(hu足 )大大降低目前小龍蝦養殖過(gu辰)程中的很多病害ㄛ比如說(shu身)※五月瘟§﹝養大規格蝦的前期就是蝦苗發(f芋)病少ㄛSPF蝦苗就顯得非常重要了ㄛ還需要再加上一些新的養殖模?#20581;?br>
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          對話(hu角)主題ㄩ小龍蝦產(ch見n)業(y豕)如何為鄉村振興賦能

          第三部分ㄩ2022第五屆中國ㄗ國際ㄘ小龍蝦產(ch見n)業(y豕)大會(hu足 )暨首屆江西永修鄱陽(y芍ng)湖龍蝦節開(k芋i)幕式

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          中央廣播電視總臺農業(y豕)頻道主持人辛嘉寶主持開(k芋i)幕式

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          永修縣縣委書(sh迂)記秦嶺致辭

          永修縣縣委書(sh迂)記秦嶺致歡迎辭ㄛ并向現場(ch見ng)參會(hu足 )及觀(gu芋n)看新華網(w見ng)直播的觀(gu芋n)眾介紹永修縣小龍蝦產(ch見n)業(y豕)的現狀﹝他介紹了永修縣有適宜小龍蝦生長(ch芍ng)的良好生態(t角i)環(hu芍n)境ㄛ并具備打造※永修生態(t角i)小龍蝦§的好基礎﹝該縣以稻-蝦產(ch見n)業(y豕)為引領(l走ng)ㄛ推動(d辰ng)農村一二三產(ch見n)深度融合ㄛ全力打造百億級小龍蝦特色產(ch見n)業(y豕)集群﹝推廣※稻蝦連作§生態(t角i)循環(hu芍n)共養模式ㄛ實(sh赤)現漁糧共贏(y赤ng)˙繼續開(k芋i)辟※農?#23186;Y合§新路子˙建設※中國﹞稻蝦鄉里§產(ch見n)業(y豕)基地ㄛ打造贛北最大的小龍蝦交易市場(ch見ng)ㄛ形成集養殖﹜銷(xi芋o)售﹜加工﹜餐飲為一體的全產(ch見n)業(y豕)鏈稻蝦產(ch見n)業(y豕)ㄛ目前全縣已有連片萬(w角n)畝以上稻蝦養殖基地2個(g豕)ㄛ千畝以上稻蝦養殖基地10余個(g豕)ㄛ總面積12萬(w角n)余畝˙全縣小龍蝦年產(ch見n)量突破2萬(w角n)噸ㄛ一產(ch見n)產(ch見n)值達6億元以上﹝

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          農業(y豕)農村部漁業(y豕)漁政管理局一級巡視員李書(sh迂)民致辭


          農業(y豕)農村部漁業(y豕)漁政管理局一級巡視員李書(sh迂)民在致辭中回顧了小龍蝦產(ch見n)業(y豕)的?#19978;?#25104;績(j足)﹝2021年我國小龍蝦產(ch見n)業(y豕)總產(ch見n)值4221.95億元ㄛ同比增長(ch芍ng)22.43%﹝其中ㄛ小龍蝦養殖業(y豕)產(ch見n)值823.44億元˙以加工業(y豕)為主的第二產(ch見n)業(y豕)產(ch見n)值368.51億元˙以餐飲為主的第三產(ch見n)業(y豕)產(ch見n)值3030億元﹝小龍蝦產(ch見n)業(y豕)在保障菜籃子產(ch見n)品穩定供給和促進(j足n)漁業(y豕)增效漁民增收中發(f芋)揮了重要作用﹝同時(sh赤)ㄛ李書(sh迂)民指出ㄛ在小龍蝦產(ch見n)業(y豕)快速發(f芋)展的同時(sh赤)ㄛ該產(ch見n)業(y豕)也面臨著(zh迄)種養模?#25130;?#24453;創(chu角ng )新﹜種業(y豕)發(f芋)展相對滯后﹜加工業(y豕)問(w豕n)題突出﹜部?#20540;?#21312;全產(ch見n)業(y豕)鏈體系不健全等問(w豕n)題ㄛ希望與會(hu足 )的專(zhu芋n)家學(xu谷)者﹜業(y豕)界同仁能夠堅持問(w豕n)題導向和目標導向ㄛ共商產(ch見n)業(y豕)發(f芋)展的大計ㄛ走出一條全產(ch見n)業(y豕)鏈融合﹜高質(zh足)量綠色發(f芋)展的小龍蝦產(ch見n)業(y豕)興旺之路﹝

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          江西省農業(y豕)農村廳黨組書(sh迂)記﹜廳長(ch芍ng)江枝英致辭

          江西省農業(y豕)農村廳黨組書(sh迂)記﹜廳長(ch芍ng)江枝英在致辭中介紹了江西省小龍蝦產(ch見n)業(y豕)現狀﹝截至目前ㄛ江西省小龍蝦養殖面積249萬(w角n)畝ㄛ養殖產(ch見n)量25萬(w角n)噸ㄛ一產(ch見n)產(ch見n)值達90億ㄛ綜合產(ch見n)值達300億ㄛ產(ch見n)業(y豕)發(f芋)展穩居全國第一梯隊﹝技術(sh迄)模式不斷成熟ㄛ堅持以※不與人爭糧,不與糧爭地§為基本原則˙產(ch見n)業(y豕)鏈條不斷?#30001;鴥?#20840;省現有規模化小龍蝦苗種繁育基地200個(g豕)ㄛ各類(l豕i)小龍蝦加工企業(y豕)20家ㄛ年加工能力達10萬(w角n)噸ㄛ在優(y身u)勢產(ch見n)區建成綜合性交易平臺20余個(g豕)ㄛ2021年小龍蝦全產(ch見n)業(y豕)鏈年新增產(ch見n)值達20億元以上˙品牌效應不斷凸顯ㄛ全省現有鄱陽(y芍ng)湖品牌小龍蝦專(zhu芋n)賣(m角i)店210余家ㄛ每年營(y赤ng)銷(xi芋o)小龍蝦及其產(ch見n)品3萬(w角n)余噸﹝

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          九江市委副書(sh迂)記蔣文定致辭

          中共九江市委副書(sh迂)記蔣文定在致辭中談到ㄛ九江是沿江最早對外開(k芋i)放的城市ㄛ江西省唯一通江達海的港口城?#23567;?#20061;江水域面積500萬(w角n)畝ㄛ全省152公里長(ch芍ng)江岸線(xi角n)和鄱陽(y芍ng)湖2/3的水域面積都在九江ㄛ全市養殖面積150萬(w角n)畝ㄛ萬(w角n)畝以上湖泊有9個(g豕)ㄛ漁業(y豕)資源十分豐富﹝在漁業(y豕)發(f芋)展方面ㄛ九江聚焦※建設現代漁業(y豕)強市ㄛ打造蝦蟹產(ch見n)業(y豕)名城§目標ㄛ以做大做強※鄱陽(y芍ng)湖蝦蟹§產(ch見n)業(y豕)為切入口ㄛ大力推廣新技術(sh迄)新模式ㄛ發(f芋)展新型經(j貝ng)營(y赤ng)主體ㄛ支持壯大龍頭企業(y豕)ㄛ形成了沿江環(hu芍n)湖的鄱陽(y芍ng)湖蝦蟹﹜彭澤鯽等優(y身u)勢產(ch見n)業(y豕)帶和產(ch見n)業(y豕)集群﹝今年全市小龍蝦養殖面積達50萬(w角n)畝ㄛ其中千畝以上養殖基地21家ㄛ預計全年產(ch見n)量9萬(w角n)噸ㄛ產(ch見n)值超27億元ㄛ占漁業(y豕)總產(ch見n)值的24.5%﹝


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          中國水產(ch見n)科學(xu谷)研究院副院長(ch芍ng)韓剛致辭

          中國水產(ch見n)科學(xu谷)研究院副院長(ch芍ng)韓剛在致辭中提到ㄛ小龍蝦產(ch見n)業(y豕)的快速發(f芋)展離不開(k芋i)產(ch見n)業(y豕)科技的有力支撐﹝針對小龍蝦產(ch見n)業(y豕)發(f芋)展的瓶頸問(w豕n)題ㄛ很多涉漁科研單位﹜高校﹜企業(y豕)等開(k芋i)展了科技攻關(gu芋n)﹝中國水產(ch見n)科學(xu谷)研究院也圍繞小龍蝦養殖模式創(chu角ng )新﹜品種選育﹜病害防治﹜質(zh足)量安全控制等開(k芋i)展系統研究ㄛ在小龍蝦品系構建與品種選育﹜稻蝦綜合種養模?#20581;?#39164;料營(y赤ng)養與品質(zh足)調控﹜品質(zh足)鑒定與?#20540;?#20998;級﹜加工與貯藏保鮮等方面取得了一系列科研進(j足n)展ㄛ獲得了一批成果﹝

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          全國水產(ch見n)技術(sh迄)推廣總站 中國水產(ch見n)學(xu谷)會(hu足 )副站長(ch芍ng)于秀娟致辭

          全國水產(ch見n)技術(sh迄)推廣總站 中國水產(ch見n)學(xu谷)會(hu足 )副站長(ch芍ng)于秀娟在致辭中談到ㄛ全國水產(ch見n)技術(sh迄)推廣總站 中國水產(ch見n)學(xu谷)會(hu足 )作為國家級技術(sh迄)支撐與服務(w迄)機構ㄛ長(ch芍ng)期以來(l芍i)ㄛ注重發(f芋)揮推廣體系和學(xu谷)會(hu足 )系統的優(y身u)勢ㄛ積極推動(d辰ng)包括小龍蝦產(ch見n)業(y豕)在內的稻漁綜合種養產(ch見n)業(y豕)的快速健康發(f芋)展ㄛ在稻蝦種養技術(sh迄)集成﹜試驗示范和推廣應用ㄛ稻漁綜合種養技術(sh迄)標準體系建設ㄛ小龍蝦產(ch見n)業(y豕)發(f芋)展交流和宣傳推介等方面開(k芋i)展了大量工作﹝

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          中國水產(ch見n)流通與加工協(xi谷)會(hu足 )會(hu足 )長(ch芍ng)崔和向永修縣縣委書(sh迂)記秦嶺授※中國生態(t角i)小龍蝦之鄉-永修縣?#36856;?#21310;

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          2022第五屆中國ㄗ國際ㄘ小龍蝦產(ch見n)業(y豕)大會(hu足 )暨首屆江西永修鄱陽(y芍ng)湖龍蝦節啟動(d辰ng)儀式


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          中國水產(ch見n)流通與加工協(xi谷)會(hu足 )會(hu足 )長(ch芍ng)崔和宣布ㄩ2022第五屆中國ㄗ國際ㄘ小龍蝦產(ch見n)業(y豕)大會(hu足 )暨首屆江西永修鄱陽(y芍ng)湖龍蝦節開(k芋i)幕

          第四部分ㄩ全國小龍蝦養殖技術(sh迄)ㄗ江西永修ㄘ培訓會(hu足 )

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          中國水產(ch見n)流通與加工協(xi谷)會(hu足 )小龍蝦產(ch見n)業(y豕)分會(hu足 )常務(w迄)副會(hu足 )長(ch芍ng)張遠華主持會(hu足 )議

          ▲小龍蝦苗種精準繁育與前景◎

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          報告人ㄩ江蘇省淡水水產(ch見n)研究所二級研究員﹜國家蝦蟹產(ch見n)業(y豕)體系崗位專(zhu芋n)家?#24179;?#28165;

          自繁自養存在養殖的商品蝦規格偏小﹜易發(f芋)生病害ㄗ五月瘟ㄘ﹜養殖產(ch見n)量不穩定﹜經(j貝ng)濟效益較低等問(w豕n)題ㄛ?#24179;?#28165;研究員認為ㄛ小龍蝦苗種精準繁育技術(sh迄)ㄛ可以實(sh赤)現苗種定量放養ㄛ為標準化養殖生產(ch見n)打下基礎˙養繁分離ㄛ?#34892;?#25552;高商品蝦規格˙增強養殖生產(ch見n)中的可控性ㄛ實(sh赤)行錯峰生產(ch見n)˙有利于病害的控制ㄛ提高了成蝦品質(zh足)˙為多種養殖模式提供苗種ㄛ提高經(j貝ng)濟效益﹝

          ▲小龍蝦病害發(f芋)生新形勢◎

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          報告人ㄩ華中農業(y豕)大學(xu谷)顧澤茂教授

          目前我國小龍蝦養殖中面臨繁養一體種質(zh足)差﹜蝦稻共作規格小﹜集中上市價(ji角)格低﹜技術(sh迄)滯后病害多﹜粗放飼養品質(zh足)差等問(w豕n)題ㄛ導致消費端出現※大蝦難求﹜好蝦難得§﹝小龍蝦病害發(f芋)生原因是多方面的ㄛ顧澤茂教授分析了近幾年病害流行趨勢ㄛ介紹了頭胸甲潰爛﹜爛尾水腫等新病害ㄛ并且介紹了新發(f芋)病害的防控措施﹝

          ?#30563;?#34311;小龍蝦生態(t角i)養殖新技術(sh迄)新模?#20581;?br>
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          報告人ㄩ江蘇省漁業(y豕)技術(sh迄)推廣中心二級研究員陳煥根

          陳煥根研究員介紹了※一藕兩蝦三高§生態(t角i)種養模式和※二精一控§蝦蟹混養興化模?#20581;?#21069;者充分利用藕田空閑時(sh赤)間以及藕田生態(t角i)系統光照﹜水溫適合小龍蝦生長(ch芍ng)繁殖的特點(di見n)ㄛ創(chu角ng )建了※一藕兩蝦三高§共育生態(t角i)種養模式ㄛ可實(sh赤)現藕田周年養殖一批晚蝦﹜繁殖一批早苗和收獲一季蓮?#28023;?#23526;(sh赤)現高產(ch見n)﹜高質(zh足)﹜高效的目的﹝而※二精一控§蝦蟹混養興化模式主要是通過(gu辰)精準放養﹜控制池塘種蝦數量﹜精準捕撈來(l芍i)實(sh赤)現ㄛ核心的技術(sh迄)要點(di見n)是加強增氧﹜加強投喂﹜維護水草﹜適時(sh赤)捕撈˙放養75天左?#20063;?#25736;ㄛ6月底7月開(k芋i)始捕撈﹝


          ▲稻田大規格小龍蝦養殖技術(sh迄)◎

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          報告人ㄩ湖北省水產(ch見n)技術(sh迄)推廣總站研究員湯亞斌

          ※大蝦的價(ji角)格居高不下ㄛ在其他規格蝦價(ji角)最低迷的時(sh赤)候ㄛ仍然能保持較高的水平?#20445;?#28271;亞斌研究員認為ㄛ稻田養大蝦有種好水草 ﹜放好苗種﹜科學(xu谷)投餌﹜加強換水﹜重視曬田等5個(g豕)關(gu芋n)鍵點(di見n)ㄛ※放苗之前必須消滅原塘苗˙一季蝦放養密度應控制在6000只/畝以下ㄛ二季蝦應控制在4000只/畝以下˙蝦苗應該就近解決ㄐ
                  

          ▲稻蝦綜合種養幾點(di見n)體會(hu足 )分享◎

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          報告人ㄩ江西農業(y豕)大學(xu谷)副教授阮記明

          阮記明副教授分享了稻蝦種養的9點(di見n)體會(hu足 )ㄛK稻蝦產(ch見n)業(y豕)要做好ㄛ要?#25353;?#33274;唱戲?#20445;誥?#31291;蝦綜合種養一定賺錢(qi芍n)˙M稻蝦ㄗ漁ㄘ產(ch見n)業(y豕)要講4化ㄩ機械化﹜自動(d辰ng)化﹜信息化﹜標準化˙N稻蝦綜合種養要把握好養殖周期ㄛ冬春季節要管理好˙O稻蝦綜合種養要巧種稻˙P稻蝦綜合種養要會(hu足 )調水˙Q稻蝦綜合種養要搞好生境˙R稻蝦綜合種養要練好※防§功˙S稻蝦綜合種養養好還要抓好﹝

          ▲小龍蝦池塘精養概述◎


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          報告人ㄩ中國水產(ch見n)流通與加工協(xi谷)會(hu足 )小龍蝦產(ch見n)業(y豕)分會(hu足 )特聘專(zhu芋n)家陳?#29992;?br>
          陳?#29992;?#32769;師從場(ch見ng)地選擇﹜基建要求﹜養殖目標的確定﹜水草的選擇等方面介紹了小龍蝦池塘精養技術(sh迄)ㄛ并且分享了無(w迆)環(hu芍n)溝平底池全程輪葉黑藻﹜有環(hu芍n)溝圍網(w見ng)全程輪葉黑藻﹜早晚兩季蝦換草﹜復合型水草出冬蝦和早蝦等4種精養塘幾種主要操作模式及流程﹝

          ▲如何讓稻蝦育養分區達到規格品相與產(ch見n)量效益均衡兼顧?#20426;?br>
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          報告人ㄩ中國水產(ch見n)流通與加工協(xi谷)會(hu足 )小龍蝦產(ch見n)業(y豕)分會(hu足 )特聘專(zhu芋n)家毛澤俊


          毛澤俊老師介紹育養分區模式興起的背景ㄛ并詳細分析了育養分區的優(y身u)劣與現狀﹝毛澤俊認為ㄛ育養分區模式并不是稻蝦產(ch見n)業(y豕)轉型升級的唯一模式ㄛ更算不上最好的模式ㄛ※我們只是借此機會(hu足 )向來(l芍i)參加此次大會(hu足 )的全國同行們展現我們的一孔之見(ji角n)﹝我們尤其渴望借助此次小龍蝦產(ch見n)業(y豕)大會(hu足 )來(l芍i)跟大家一起互相交流碰撞ㄛ共同啟發(f芋)提高ㄛ齊心將我們賴(l角i)以謀生的產(ch見n)業(y豕)做好ㄛ讓它來(l芍i)幫助我們解決食足衣暖ㄛ讓來(l芍i)帶領(l走ng)我們奔向小康大道ㄐ

          投稿信箱ㄩtougao@shuichan.cc
          發(f芋)布人ㄩ編號八九七五七
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